Analize17. septembra 20266 min branja

Trgovinska znamka je 43 % cenejša – a ne povsod

Primerjali smo mediano cene na enoto pri trgovinskih in blagovnih znamkah v 35 podkategorijah živil. Razlika sega od 72 % pri začimbah do minusa pri svežem mesu.

Uredništvo Polne Košarice

Graf razlike v ceni na enoto med lastnimi in blagovnimi znamkami pri Sparu: največja je pri začimbah, 72 odstotkov, pri svežem mesu pa je lastna znamka 23 odstotkov dražja.

Pri Sparu je trgovinska znamka po mediani 35 podkategorij 43 % cenejša od blagovnih. Tako kaže naša meritev s 16. septembra 2026, v kateri smo znotraj iste podkategorije živil primerjali mediano cene na enoto – torej evre na kilogram oziroma liter. Razlika pa je zelo neenakomerna: ponekod preseže 70 %, pri svežem mesu pa je trgovinska znamka celo dražja.

Kje je razlika največja

Podkategorija	Trgovinska znamka	Blagovne znamke	Razlika
Sol, poper in začimbe	11,60 €/kg	41,80 €/kg	72 %
Juhe in začimbe	9,95 €/kg	30,58 €/kg	67 %
Slaščice in torte	4,47 €/kg	13,55 €/kg	67 %
Čokolada in bonboni	10,50 €/kg	29,90 €/kg	65 %
Voda	0,60 €/L	1,68 €/L	64 %
Testo in mešanice za peko	5,48 €/kg	15,17 €/kg	64 %
Kava, čaj in topli napitki	2,68 €/L	7,35 €/L	64 %
Ribe in morski sadeži	9,52 €/kg	25,59 €/kg	63 %

Zadnji stolpec beri previdno. Tistih 72 % pri začimbah ne pomeni, da boš za isti izdelek plačal 72 % manj. Mediana primerja celotno podkategorijo, ponudbi na obeh straneh pa nista enaki.

Pri Sparu to vidimo črno na belem. Pod trgovinsko znamko so začimbe v glavnem osnovne: jodirana morska sol stane 0,55 €/kg. Pod blagovnimi znamkami so mešanice za žar, mlinčki in majhna pakiranja mletega popra, pri katerih cena na kilogram doseže 41,80 €. Razlika je resnična, a meri razliko med ponudbama in ne dveh cen istega izdelka.

Zakaj je tako

Naši podatki povedo, kolikšna je razlika, ne pa zakaj. Kar sledi, je razlaga, ki je iz meritve ne moremo dokazati.

Trgovinska znamka ne nosi stroškov oglaševanja, embalaža je preprostejša, proizvajalec pa se za pogodbo s trgovcem poteguje predvsem s ceno. Trgovec ima pri lastni znamki tudi manj vmesnih členov, saj izdelek pot do police opravi po njegovem sistemu.

Drugi del razlage je sestava ponudbe. Tam, kjer trgovec pod svojo znamko ponuja osnovno različico, blagovne znamke pa dražje izvedenke, se mediana razmakne, tudi če bi bila cena dveh primerljivih izdelkov podobna.

Pomembno je še nekaj, kar se v skupni številki skrije. Spar nima ene trgovinske znamke, ampak celo družino: v naši evidenci nosi njegovo ime 27 različnih oznak, od varčne S-Budget prek osnovnih Spar in Despar do premijskih Spar Premium, Despar Premium in posebnih linij, kot sta Spar Vital in Spar free from. Če merimo samo varčno linijo S-Budget, je mediana razlike v 29 podkategorijah 72,2 %. Kdor seže po najcenejši liniji, prihrani bistveno več od tistih 43 %, ki veljajo za vse linije skupaj.

Kje se ne splača

Pri svežem mesu je slika obrnjena. Trgovinska znamka je po mediani 17,35 €/kg, blagovne 13,98 €/kg – torej je trgovinska 24 % dražja. Razlog je najbrž prav v premijskih linijah, ki pri mesu nosijo trgovčevo ime, poceni meso pa pogosto nima navedene znamke in v meritev ne pride.

Majhna je razlika tudi tam, kjer bi jo pričakoval:

Podkategorija	Trgovinska znamka	Blagovne znamke	Razlika
Kruh	7,56 €/kg	7,86 €/kg	4 %
Slani prigrizki	15,93 €/kg	16,72 €/kg	5 %
Keksi in piškoti	11,95 €/kg	13,30 €/kg	10 %
Mesnine in salame	19,94 €/kg	22,48 €/kg	11 %

Pri kruhu in prigrizkih torej zamenjava prinese nekaj odstotkov in ne polovice. Predpostavka, da je trgovinska znamka vedno občutno cenejša, ne drži.

Kaj to pomeni za tvoj nakup

Začni pri kategorijah z največjo razliko. Začimbe, juhe, kava in čokolada so na vrhu tabele. Ena zamenjava tam prinese več kot pet zamenjav pri kruhu ali keksih.

Glej ceno na enoto, ne cene pakiranja. Cena na polici pove le, koliko odšteješ pri blagajni. Šele cena na kilogram ali liter pove, ali je izdelek res cenejši, saj se gramature med znamkami razlikujejo. Kako se cena na enoto bere in zakaj je večje pakiranje pogosto past, smo razložili v članku o ceni na enoto.

Primerjaj primerljivo. Navadna sol ni zamenjava za mešanico za žar, osnovni kosmiči niso zamenjava za žitarice z oreščki. Zamenjava se splača takrat, ko dobiš isto stvar, ne podobne.

Poglej, katero linijo držiš v roki. Varčna in premijska linija istega trgovca nosita isto ime trgovine, cena na enoto pa se lahko podvoji.

Preveri, ali je blagovna znamka trenutno znižana. Ob akciji zna blagovna znamka pasti pod trgovinsko; trenutne akcije imamo zbrane na enem mestu. Cena na enoto je najhitrejši način, da to vidiš, ne da bi računal na pamet.

Kako smo računali

Meritev smo opravili 16. septembra 2026 in upoštevali samo cene, zajete v zadnjih treh dneh. Primerjali smo mediano cene na enoto, torej €/kg oziroma €/L, znotraj iste podkategorije: izdelki trgovinskih linij Spar, S-Budget, Despar, Spar Premium in Despar Premium proti vsem ostalim znamkam v isti podkategoriji. Upoštevali smo samo živila in samo podkategorije z vsaj desetimi izdelki trgovinske znamke in petnajstimi izdelki blagovnih znamk. Takih podkategorij je bilo 35.

Meritev ima pet omejitev in vsako je treba imeti pred očmi.

Ne primerjamo istega izdelka. Primerjamo mediano podkategorije, zato je del razlike posledica sestave ponudbe. Tistih 72 % pri začimbah ni prihranek na istem izdelku.

Izdelki brez navedene znamke odpadejo. Pri Sparu je takih 960. Ker jih ne moremo uvrstiti niti med trgovinske niti med blagovne, v izračunu niso. Prav ti izdelki so pogosto najcenejše sveže blago, kar pojasni tudi izid pri mesu.

Meritev je mogoča samo tam, kjer trgovec navede znamko. Mercatorja in Tuša zato v njej ni: v Mercatorju je 566 izdelkov brez navedene znamke, pri Tušu 1.523. Pri Tušu je ta številka še posebej velika, ker na spletu objavi samo del ponudbe.

V Lidlu je cena na enoto v podatkih trgovca pogosto napačna. Ker je prav ta cena osnova celotnega izračuna, Lidla v meritev nismo vključili.

Ena podkategorija je izpadla zaradi enot. Pri brezalkoholnih pijačah trgovec ceno na enoto navaja enkrat na liter in drugič na kilogram, česar ni mogoče primerjati, zato brezalkoholnih pijač v meritvi ni.

Številke veljajo za en zajem. Cene zajemamo večkrat na dan in mediane se z vsakim zajemom premaknejo za kakšno desetinko odstotka. Vse zgornje številke so iz zajema 16. septembra 2026 ob 11.44.

Merili smo ceno. O okusu, sestavinah ali kakovosti trgovinskih znamk ta meritev ne pove ničesar.

Pogosta vprašanja

Ali trgovinska znamka res prihrani 43 %?

Mediana razlike v 35 podkategorijah pri Sparu je 43 %, izmerjeno 16. septembra 2026. To ni prihranek na istem izdelku: del razlike nastane, ker so pod blagovnimi znamkami pogosto dražje različice. Na računu bo prihranek praviloma manjši in odvisen od tega, kaj kupuješ.

Katera trgovinska linija je najcenejša?

Pri Sparu varčna linija S-Budget. Če merimo samo njo, je mediana razlike v 29 podkategorijah 72,2 % namesto 43 %. Premijski liniji Spar Premium in Despar Premium sta bistveno dražji, čeprav nosita isto ime trgovine, zato se splača pogledati, katero linijo držiš v roki.

Zakaj v meritvi ni Mercatorja, Tuša in Lidla?

Za primerjavo potrebujemo podatek o znamki izdelka, ta pa pri velikem delu ponudbe manjka: v Mercatorju pri 566 izdelkih, pri Tušu pri 1.523. Pri Lidlu je težava drugačna – cena na enoto je v njegovih podatkih pogosto napačna, prav ta pa je osnova izračuna.

Je trgovinska znamka vedno cenejša?

Ne. Pri svežem mesu je po mediani 24 % dražja, pri kruhu, slanih prigrizkih, keksih in mesninah pa je razlika le med 4 in 11 %. Zato se v vsaki kategoriji, ki jo kupuješ redno, splača enkrat pogledati ceno na enoto, namesto da bi se zanašal na splošno pravilo.

Ali ste primerjali tudi kakovost?

Ne. Meritev zajema izključno ceno na enoto, torej evre na kilogram oziroma liter. O okusu, sestavi ali kakovosti iz teh podatkov ne moremo sklepati ničesar. Za oceno kakovosti bi bila potrebna povsem drugačna meritev.

Mediana je dobra za pregled nad celotno ponudbo, za tvojo košarico pa šteje nekaj drugega: cena na enoto pri izdelkih, ki jih res kupuješ. Te lahko preveriš v iskalniku sproti in vidiš, kje se zamenjava izplača in kje gre za nekaj centov. Kako se cene živil gibljejo iz meseca v mesec, spremljamo v indeksu cen.

Preberite še

Vsi članki